Salud

El consumo de cerveza ayudaría a prevenir la diabetes

La investigación fue llevada a cabo por un grupo de expertos de la Universidad de Oregon.

Expertos de la Universidad de Oregon realizaron una completa investigación cuyos resultados fueron publicados en la reconocida revista de divulgación científica Nature, donde afirman que la cerveza podría ayudar a prevenir la diabetes.

El lúpulo, la hierba que le da ese sabor amargo a ésta bebida, tiene un antioxidante conocido como xanthohumol, lo que le permite actuar “como agente quimiopreventivo debido a su alto contenido en catequinas”.

Se cree que también que su consumo moderado podría servir para reducir la presión arterial y los niveles de la obesidad en la población.

Recordemos que en 2016, un equipo de científicos de había descubierto que ésta bebida podría prevenir la degeneración de las células del cerebro, una de las principales causas de enfermedades como el Alzhéimer y el Parkinson.

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